複数の原料米を
ブレンドした精米

1. おいしさ保証

   食味計と成分計を利用して、お米のおいしさを徹底管理しています。銘柄や産地にとらわれず、食味がよい原料米を、日本全国から仕入れて使用しています。
   さらに、香り、粘り、味、外観、弾力の５つを試食して、一つ一つのお米の評価をつけています。
   特色のある数種類の国内産米をブレンドすることで、ご飯のおいしさとねばりを　調和させ、高いレベルで安定させています。いつでもおいしいお米を食べていただくことに全力を尽くしています。原料米は低温倉庫に保管し、新米のおいしさを保つようにしています。
   ８月から新米が入り始め10月ごろには全量新米になります。

   

2. やわらか粘り強い

   ハーモニーライスには、特にねばりが強くやわらかめの原料米を使用しています。
   お好みによりますが、やや多目の水加減で炊きますと、やわらかでねばりの強いご飯になります。
   保水力も強く、時間が経過しても、しっとりしたご飯がいただけます。冷めてもおいしく、お弁当にも最適です。
   ご飯を冷凍・再加熱しても、おいしくいただけます｡

   

3. 安心

   農家から直接購入の後、農産部検査員がお米を検査、HACCP（危害の発生を前もって予測し、予防するシステム）に沿った衛生管理を徹底しています。
   お客様により安心して食していただくため、一つ一つのお米に品種割合、生産者名をチェックしています。どのお米に誰のお米をブレンドしたか、また、どれくらいの割合もすぐにわかります。
   外国産米、古米、規格外米、中米（くず米の再選別物）は使用していません。

   

※ 値段はその折の事情により、変更することがございます。又、ご相談により多少の変更もございます。詳しい内容はお問い合わせお願いします。